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潤膚保濕香精

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恒宜貿易股份有限公司
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卵磷脂
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食品配料

卵磷脂

產地:德國

介紹:從大豆提煉之高純度卵磷脂。大豆卵磷脂完全不含膽固醇,對人體細胞、血管、肝臟、大腦有保健作用,又稱「血管的清道夫」。具乳化效果,可作為天然的乳化劑。

應用:乳化劑、抗氧化劑、穩定劑、表面活性劑、巧克力粘度降低劑、脫模劑、脂肪增稠劑。可用於:糖果零食類、即食食品、烘焙產品、保健食品。

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