●介紹:乙基麥芽醇是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末,是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品香料。
●應用:對各種食品原有的香甜鮮味有極強的增效作用。適用於肉製品、燒臘品、罐頭、調味品、糖果、餅乾、麵包、巧克力、可可製品、麥片、涼果蜜餞製品等。