●介紹：葡萄糖是從玉米澱粉雙酶轉化技術使澱粉轉化為葡萄糖，經過濃縮、結晶、脫水、過濾、蒸發等過程，原材料才轉化為白色結晶狀粉末。
●應用：奶粉、乳製品：可以使產品體積膨脹，不易結塊，增加沖調性。即溶麥片、營養休閒食品：亦可增加粘稠度，避免沈澱分層。
●一水葡萄糖
