3-羥基-3-甲基丁酸  (3–Hydroxy–3–Methyl Butyrate Monohydrate, HMB）是白氨酸的代謝物，研究顯示，從飲食中攝取的白氨酸僅有約5%能轉化為HMB，因此，僅依賴健康飲食或高蛋白補充品來達到有效劑量的HMB是具有挑戰性的，多項臨床試驗已證實，直接補充HMB能夠顯著促進肌肉健康。

不僅能增強運動族群的肌力表現，對於無運動習慣或正在減重的群體亦有助益。其透過維持肌肉量來支撐基礎代謝，從而減少體脂的增加。此外，HMB對於預防與年齡相關的肌肉流失尤為重要，有助於降低年長者罹患肌少症的風險。

◍ 適用族群：

1.營養不均衡、營養缺乏者
2.運動員與健身愛好者
3.超重或肥胖者
4.減重或極低熱量飲食者
5.術後康復患者

6.年長者

◍ 臨床安全性保障

多項安全性研究證實，HMB-Ca對人體無不良影響，長期補充安全可靠

※臺灣法規：目前 HMB 僅可用於特殊營養食品，不建議孕婦、哺乳期婦女及未滿18歲者食用